中医教你辨“症”喝茶

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在运用茶疗时,需要注意三个最基本的原则:因时饮用、辨证施治、以体质选茶疗。

因时饮用

疾病会随时节和人体气血的变化而发生变化,如果能顺应人体生理规律的变化而诊治,就会取得事半功倍之效。比如阳虚会导致畏寒、困乏,这样的病人在进行茶疗时,宜在早上和中午之前饮茶;而阴虚症状者,会出现口乾、畏热症状,宜在午后和晚上饮茶。

一般来说,滋补类养生茶和治疗肠胃疾病的茶适宜空腹或饭前饮用,这样可以使茶性更快到达肠胃,利于消化吸收;具有润肠通便作用的茶则适宜在早上饮用,因为此时肠胃蠕动较快;而健胃消食的茶则适宜在饭后饮用,可以增加人体的消化能力,养护肠胃。

中医教你辨“症”喝茶

治病还要讲究辨证施治。这一原则在用茶疗治病时同样适用。正如水来土挡,火来水灭,治病有一个原则叫“热者寒之,寒者热之”,疾病有寒热虚实之分,治疗的方法自然各不相同。
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心脏病、高血压患者:心脏病、高血压患者心、肾功能不好,一般不宜喝浓茶,只能饮用些淡茶,且一次饮用的茶水量也不宜过多,以免加重心脏和肾脏的负担。

胃病患者:一般来说,胃病患者忌喝新茶,因为新茶氧化不充分,对胃、肠黏膜有较强的刺激作用,容易引发胃痛、胃胀。另外,浓茶还会刺激胃壁,所以胃病患者只可适当喝些淡茶,不可喝浓茶。由茶性而言,胃病患者宜选用性温的红茶和黑茶,因为这两类茶都属于重发酵茶,可养胃暖胃。

消化道疾病:同样是消化道疾病,治疗胃病和肠道疾病的茶明显有别。治疗胃病,一般选择较淡的红茶,以减少胃酸生成;治疗肠道疾病宜选择抗菌效果更好的绿茶。
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肥胖者:对肥胖者而言,消脂、减肥是关键,故乌龙茶和黑茶是首选。乌龙茶含有促进消化和分解脂肪的成分,有利于防止脂肪堆积,抑制肥胖;黑茶由黑麴菌“发酵”而成,含有普诺尔成分,有利于抑制腹部脂肪的增加。这两种茶均适宜在饭前和饭后1小时左右饮用,而且刚泡好的茶减肥效果更佳。

糖尿病患者:茶叶中的茶多醣对糖尿病患者有极大的好处,而茶多醣在凉开水中浸泡比在热开水中较少受到破坏,更能保持疗效,故糖尿病患者可尝试多喝些“凉水茶”(即用冷开水泡茶)。另外,较粗老的白茶和绿茶、黑茶中茶多醣的含量较多,适合糖尿病患者选用。


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发布日期: 2020-02-16
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